A P F E L B R O T ZUTATEN: 4 große Äpfel (mit Schale gerieben), 250 g Staubzucker, 1/16 l Rum, 350 g Roggenmehl, 1 Pkt. Backpulver, 2 KL. Lebkuchengewürz, 150 g Dörrzwetschken, 150 g Feigen, 100 g Rosinen, 150 g Nüsse ZUBEREITUNG: Äpfel mit Staubzucker und Rum einige Stunden einweichen. Die Trockenfrüchte (Feigen, Dörrzwetschken) […]
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